Catégorie : Activité culturelle

  • Histoire de la gastronomie française du Moyen Âge à son âge d’or – REPORTÉ

    Histoire de la gastronomie française du Moyen Âge à son âge d’or – REPORTÉ

    Compte tenu de la situation actuelle sur le front de la pandémie de Covid-19, Franco Luzern a décidé de reporter à une date ultérieure cette activité. Elle sera à nouveau inscrite au programme dès que la situation sanitaire le permettra.

    D’où vient l’idée de l’excellence voire de la supériorité de la cuisine française ? Y a-t-il réellement quelque chose de particulier et de spécifique dans l’histoire et dans l’essence de la démarche des gastronomes de l’Hexagone ? Et dans quelle mesure peut-on définir un lien entre l’histoire française et l’émergence de sa gastronomie mondialement connue?

    Dans sa conférence, Victor Saudan – ex-professeur en littérature et sciences du langage à la HEP de Lucerne et gastrosophe rénommé – vous fera découvrir l’histoire de la gastronomie française du Moyen Âge jusqu’à son âge d’or au XIXe siècle. Un accent sera mis sur la naissance de la gastronomie occidentale moderne dans le Paris de la fin du XVIIIe siècle. Le regard historique sera complété par des allusions à la littérature et à la pratique culinaire (recettes de cuisine), puis d’un repas. Au menu:
    Poireaux vinaigrette
    Velouté du Barry
    Poulet au concombre de chez Maxim’s
    Fromage
    Sabaillon aux fruits rouges

    Cette soirée aura lieu à Sempach (Felsenegg 2), dans le cadre du Kultursalon Felsenegg (salon culturel dans la maison de Michelle Bulloch, présidente de Franco Luzern). Parking à disposition devant la maison. Accès en transports publics avec le bus (ligne 84 ou 88 au départ de la gare de Sempach-Neuenkirch, arrêt Sempach Stadt, Post).

    Nombre de participants limité à 12 personnes, inscription obligatoire!

    Le port du masque n’est pas exigé pour cet événement.

  • Rencontre avec Frédéric Pajak – ANNULÉ

    Rencontre avec Frédéric Pajak – ANNULÉ

    Cet événement a été annulé pour cause de quarantaine imposée par la pandémie de Covid-19.
    Il sera reporté à l’été 2021, dans la mesure du possible.

    Franco Luzern vous recommande vivement cet événement organisé par la LiteraturGesellschaft Luzern,  à même d’intéresser un public francophone et francophile.

    Lecture, présentation et dialogue
    Présenté par Ruth Gantert (rédactrice de Viceversa, traductrice de l’œuvre de Pajak)

    Frédéric Pajak, né en 1955 à Suresnes près de Paris, est un auteur, dessinateur et éditeur franco-suisse. Ses œuvres dans lesquelles et le texte et les dessins jouent un rôle important, il crée son propre genre. Frédéric Pajak se consacre à l’artiste Vincent van Gogh. Toute sa vie durant, Vincent van Gogh se considérait comme « raté ».

    Dessiner et peindre ressemblait, pour lui, à un calvaire, depuis les premières esquisses maladroites jusqu’aux œuvres décisives. Dans le volume 5 du Manifeste incertain (éditions Noir sur blanc), l’auteur suit les traces des errances solitaires du peintre de génie.

    Inscription auprès de la LiteraturGesellschaft Luzern

    Page de l’auteur aux éditions Noir sur blanc

  • Visite de la Tour d’eau (Wasserturm)

    Visite de la Tour d’eau (Wasserturm)

    Vous êtes-vous déjà imaginé ce qui se cache dans la célèbre Tour d’eau (Wasserturm) au milieu du Pont de la Chapelle de Lucerne ? Peut-être vous êtes-vous demandé quand et pourquoi cette tour a été construite ?

    Franco Luzern vous donne la possibilité d’en savoir plus sur cet emblème lucernois ! Une visite des lieux (en français) vous est proposée en compagnie d’un représentant la Société d’artillerie de la Ville de Lucerne, maître des lieux dans le Wasserturm.

    Où ? Rendez-vous 10 minutes avant le début de la visite (soit à 17h20) devant le magasin de souvenirs situé sur le Pont de la Chapelle
    Combien ? Gratuit pour les membres de Franco Luzern, CHF 12.- pour les non-membres. Maximum: 25 personnes. Le port du masque n’est pas obligatoire.

    Inscription

     

  • Visite de l’exposition de photos de Lucerne entre 1840 et 1975

    Visite de l’exposition de photos de Lucerne entre 1840 et 1975

    Visite guidée en français de l’exposition « Luzern. Fotografiert: 1840 bis 1975 » au Historisches Museum

    En 1839 le monde a découvert un nouveau moyen de communication : la photographie. Cette technique s’est propagée de manière fulgurante et a bien entendu trouvé son chemin jusqu’à Lucerne également. Les premiers ateliers se sont constitués au centre de la ville, offrant à la population en constante croissance une nouvelle forme de représentation et de mise en scène. Un peu plus tard, des photographes ambulants ont aussi déployé leur activité dans des centres régionaux de la campagne lucernoise.

    L’exposition « Luzern. Fotografiert : 1840 bis 1975 » nous offre un aperçu général de l’histoire photographique du canton. Les photos exposées nous racontent des temps depuis longtemps révolus et nous montrent les changements impressionnants de la société, de la culture et de l’architecture dans la ville et dans les paysages.

    Cette exposition thématise également la manière variée et diversifiée dont la photographie a été utilisée pour des prises de vue de la ville et de la campagne, des portraits, dans la presse, l’industrie, le tourisme et l’architecture. Un vrai trésor photographique, réuni à partir de vingt archives lucernoises.

    Où: Historisches Museum, Pfistergasse 24, 6004 Luzern
    Combien: L’entrée au musée ainsi que la visite sont gratuites pour les membres de Franco Luzern (prière de vous munir de vos cartes Museumspass ou Raiffeisen si vous en avez).
    Les non-membres paient le prix d’entrée habituel du musée.

    Inscription

  • Évasion narrative #14 – Le Souffle du large

    Évasion narrative #14 – Le Souffle du large

    Report de l’Évasion narrative #14, annulé en mars pour cause de pandémie. Nathalie Salvetti sera heureusement de retour en octobre pour présenter son nouveau conte.

    Sur l’archipel de Kerguelen – dans le sud de l’océan Indien – une femme nous transporte à travers ses songes dans le temps et sur différentes îles des Caraïbes. Déjà sur le bateau, la belle histoire d’amour de Thezin et Zilia en Haïti lui rappelle la sienne, mais l’aventure va rapidement prendre un tournant différent…

    C’est l’histoire d’une idylle qui existe jusqu’aux limites infinies du bonheur.
    C’est l’histoire d’un mordant servi au goût sucré-salé.
    C’est l’histoire du pays des revenants.
    C’est l’histoire d’une petite vagabonde qui n’aura jamais d’enfant.

    Où? Restaurant St. Magdalena « Magdi » (1er étage non-fumeur), Eisengasse 5/7, 6004 Luzern
    Inscription

    En raison des mesures sanitaires imposées par la pandémie Covid-19, le port du masque sera requis pour assister à cet événement. Merci pour votre compréhension.